Warszawa to bez wątpienia miasto, które kulinarnie ma wiele do zaoferowania i od zachodnioeuropejskich stolic na pewno nie odbiega, a pokusiłabym się o stwierdzenie, że często je wyprzedza! Restauracji, serwujących dania świata jest ogrom, ale – co ciekawe – wydaje mi się, że najtrudniej jest znaleźć w stolicy dobre jedzenie z kuchnią… polską.
Dla wszystkich miłośników rodzimej kuchni mam jednak dobrą wiadomość. W samym centrum otworzyło się niedawno miejsce, które urzeka tradycyjnymi potrawami, przyjemnym wnętrzem i przyjazną atmosferą. Gdzie je znajdziecie?
Warszawskie Bistro powita Was pięknym i ciepłym wnętrzem
Kuchnia polska – smaki, których nie sposób nie kochać
Warszawskie Bistro to restauracja, która od niedawna działa przy ulicy Wspólnej, w samym centrum miasta i jest miejscem, w którym zjecie naprawdę dobrze. Poza słynnym barem mlecznym Bambino, w okolicy próżno szukać smacznej polskiej kuchni, serwującej tradycyjne danie, do których wszyscy, a przynajmniej większość, uwielbiają wracać.
Właściciele dbają o każdy szczegół
Warszawskie Bistro znajdziecie na odcinku Wspólnej, położonym między Kruczą a Marszałkowską. Restauracja jest przestronna, urządzona w eleganckim stylu. Bardzo fajnym motywem są stare zdjęcia Warszawy, wiszące na ścianach. Wnętrze jest stylowe, ale jednocześnie przyjazne i – całe szczęśnie – nie snobistyczne. Obsługa jest uśmiechnięta, miła i dba o to, by gość czuł się komfortowo i by nic mu nie brakowało.
No, ale przejdźmy do meritum…. Jedzenie, które zjecie w restauracji to typowe polskie dania, które wielu z nas pamięta z dzieciństwa i chętnie wraca do nich z radością i sentymentem. Zaczęliśmy od przystawek. Na początku na stole pojawiły się pyszne pierogi ruskie z kwaśną śmietaną. Odpowiednio przyprawiony farsz, zamknięty w delikatnym, nie za grubym, cieście to raj dla fanów tej potrawy. Pierogi nie są serwowane “z wody”, są podpieczone i chrupiące, co dla mnie zawsze działa in plus!
Doskonałe ruskie pierogi w Warszawskim Bistro przy Wspólnej
Co dalej? Cóż… nie ma ‘prawdziwego’ polskiego obiadu bez… rosołu! W Warszawskim Bistro zupa nalewana jest do Waszego talerza prosto z garnka, przy stoliku. Jest gorąca (nie wiem, jak Wy, ale dla mnie zupa musi być naprawdę BARDZO ciepła, w innym przypadku traci połowę swoich walorów) i bardzo esencjonalna. Rosół gotowany jest bowiem na warzywach i trzech rodzajach mięs, co sprawia, że smak nie jest płaski, a bardzo intensywny.
Intensywny rosół i owocowy kompot. Zestaw idealny!
Przy daniach głównych postawiliśmy na klasykę. Schabowego z ziemniakami i mizerią oraz de volaille’a z puree ziemniaczanym i marchewką z groszkiem. Oba kotlety bardzo smaczne i soczyste. Przyznam, że dawno nie jadłam w Warszawie (i chyba w ogóle!) kotleta de volaille, który po rozkrojeniu wypuściłby z siebie aż tyle masełka! Doskonały smak, przywodzący na myśl najlepsze, dziecięce chwile. Świetna była też mizeria – to niby tylko dwa składniki i przyprawy, ale naprawdę nie każdy umie zrobić to dobrze. Ja wymieniłabym tylko marchewkę z groszkiem na buraczki, ale to już osobiste preferencje (hehe).
Restauracja z polskim jedzeniem w Warszawie? To miejsce trzeba znać!
Czy to najlepszy kotlet de volaille w Warszawie? Możliwe!
Warszawskie Bistro – dla miłośników kuchni polskiej i przyjemnej atmosfery
Świetna lokalizacja, miła obsługa, przytulne wnętrze i smaczne, polskie jedzenie – czego chcieć więcej?! Jeśli szukacie miejsca na miłą randkę, spotkanie rodzinne czy wyjście z pracownikami – Warszawskie Bistro sprawdzi się idealnie. Polecam zajrzeć i przekonać się na własnych kubeczkach smakowych!
Restauracja jest pięknym miejscem na spotkania w gronie bliskich
A więcej ciekawych restauracji w Warszawie, znajdziecie TUTAJ!
Warszawskie Bistro
ul. Wspólna 35/30
tel. 883 449 222
Post powstał w pysznej współpracy z Warszawskim Bistro!