Środa, dzień… RAMENU! W najbliższą środę zajrzyjcie do The Cool Cat, który przygotuje wyjątkowy ramen ze szlachetnej odmiany świni – Mangalicy. Będzie pysznie, warto spróbować!
Ramen z Mangalicy “Mangalica to tradycyjna węgierska rasa świń pokryta bujną, wełnistą szczeciną. Jej chów prowadzony jest tylko w gospodarstwach tradycyjnych lub ekologicznych bo nie nadaje się do „rolnictwa przemysłowego”. Smak przetworów wytwarzanych na bazie jej mięsa ceni wielu smakoszy. Mięso Mangalicy jest delikatne, bardzo szlachetne i niezbyt ciężkie. Jest uznawane za perłę wśród mięs wieprzowych” – piszą autorzy wydarzenia. Jeśli świnka to jednak nie Wasz klimat, nie przejmujcie się. W knajpie znajdziecie też ramen drobiowy i wołowy! Miejsce: The Cool Cat Data: 9. maja Start: 16.00