Kojarzycie koktajl bar Kita Koguta przy ulicy Kruczej? Na pewno! Jego właściciele, tuż obok, otworzyli kolejną miejscówkę z drinkami i przekąskami! Czym zaskoczy Was KITI Bar?

Niespełna 50 metrów od Kity Koguta otwarte zostały drzwi do nowego projektu koktajlowego inspirowanego kulturą TIKI. Fascynacja wyspiarskim kupażem kulturowym, charakterystycznym dla tego nurtu, przejawia się w wystroju wnętrza, smakach koktajli i przekąsek serwowanych w autorskiej ceramice, a także w atmosferze panującej w KITI.

Jednym z barowych specjałów jest tu Moai Tai serwowany w formie sorbetu sączącego się z granitora w kształcie polinezyjskiego koguta. Koktajl natomiast serwowany jest w glinianych głowach przypominających posągi z Wysp Wielkanocnych. Bazą tego frykasa jest rum, a smaku dopełniają owoce gujawy, cytrusy i goryczkowy Amer Picon.

Inną, równie oryginalną pozycją, jest Matchado – kremowy, a jednocześnie rześki smak zawdzięcza paście z avocado przyprawianej herbatą matcha. Wyczuć tu można również nutkę cytrusów i intensywnego smaku tajskiej bazylii. Całości dopełniają kleksy z kwaśnej śmietany spoczywające na wierzchu.

KITI to nie tylko drinki! Jeśli zgłodniejecie, kuchnia przyjdzie Wam z pomocą. W pierwszym miesiącu absolutną furorę robi Manapua serwowana w pampuchu (rodzaj bułeczki) z wędzonym boczkiem, kiszoną kapustą i sosem hoi sin. 

W zimne dni z pewnością rozgrzeje Was zupa Tom Kha i zawarty w niej mix orientalnych smaków – imbir, kafir, kolendra, trawa cytrynowa i mleko kokosowe.

KITI składa się z parteru, gdzie znajduje się bar, będący główną atrakcją w każdym kogucim projekcie oraz antresoli, na którą skieruje Was drewniany, masywny totem. Na piętrze czekają na Was wygodne fotele i dwie strefy otulone szafami wypełnionymi słonecznymi trunkami, wśród których dominują rumy, tequile i mezcale.

Jeżeli jeszcze nie zdecydowaliście gdzie wybrać się w nadchodzący weekend, to chyba macie już odpowiedź! Egzotyczne drinki i smakowite przekąski w oryginalnym wnętrzu – czego chcieć więcej?!